何湛泉，生于1963年，中山市小欖鎮人。從小酷愛陶藝，師從陶藝名家勞直、劉傳，1983年，創辦“菊城陶屋”，堅持沿用清代舊石灣的傳統陶塑技藝，運用純天然植物釉、傳統木柴龍窯1250℃高溫燒制，一做就是40年，如今已成為廣東石灣現代陶藝資歷最深的工匠。

參與珠三角、港澳等地區40多項古建筑的陶塑瓦脊修復和新造工程，其中較為著名的有：佛山祖廟、農民運動講習所、悅城龍母祖廟、廣東粵劇藝術博物館、香港青山寺等。個人榮譽有國際石灣陶藝會理事、廣東省首屆傳統建筑名匠、廣東省中國文物鑒藏家協會專家委員會常務理事、華南農業大學客座教授、中山市收藏協會會長、中山市非物質文化遺產項目（陶塑）代表性傳承人、中山市小欖鎮文聯副主席等。